2019年5月アーカイブ

昨日は調剤業務で少し帰りが遅くなってしまったんですが、前日のうちに豚バラ軟骨煮を作っておいたので、ご飯の準備が楽で済みました~。

でも一晩経ったからなのか、それとももともとの味付けがよくなかったのか・・・かなり濃いめの味になってしまいました(汗)。
今回は大根も入れてみたんですが、この大根の味が本当に濃くて、ご飯がかなり進んでしまうような感じでしたが、けど主役の豚バラ軟骨のほうの味はなかなかよかったです。

たまに一週間分のおかずを作り置きする人のことが紹介されていたりするんですが、最初は作る時が大変そう・・・と思っていましたが、でももしかしたらやってみたら意外とそんなに大変ではないのかも!?
今度チャレンジしてみようかな~と思った薬剤師でした。

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